Dining Direct - Repas cuisinés par un chef livrés à votre chalet

Vous venez de passer une énorme journée sur les pistes. Vous avez parcouru plus de pentes que quiconque aujourd'hui. Vous êtes fatigué et vous ne pensez qu'à rejoindre votre jacuzzi ou votre canapé pour un repos bien mérité. Mais attendez, qui prépare le dîner ? C'est Dining Direct, bien sûr !

Dining Direct est une entreprise de restauration locale créée par le chef professionnel Damian McArthur en 2010. Il s'est lancé avec Dining Direct après avoir analysé le besoin d'un service de restauration de qualité dans la région. Dining Direct offre un repas frais et délicieux livré directement à votre porte.

Damian vit dans la région depuis qu'il a quitté son pays natal, la Nouvelle-Zélande, en 2001 et son expérience lui vient de ses années de cuisine haut de gamme dans les meilleurs restaurants de Nouvelle-Zélande. Ses talents de cuisinier l'ont emmené dans le monde entier, des îles privées des Caraïbes comme l'île Moustique réservée aux chasseurs d'élite en Amérique, mais aussi des eaux azurées du sud de la France aux vignobles privés de l'ancienne région viticole de Bourgogne.

Aujourd'hui, il est heureux de mettre son expérience à votre disposition.

Le menu "Feed Me" de Dining Direct est un menu fixe conçu pour satisfaire même les skieurs les plus affamés. Tous les ingrédients sont d'origine locale et préparés de manière experte pour en faire de somptueux repas.

Pour seulement 20€ par personne, vous recevrez un délicieux repas à deux plats, ainsi que des instructions de réchauffage faciles à suivre. Vous pouvez choisir les soirées que vous souhaitez utiliser ce service, que ce soit pour une soirée de détente à la maison ou pour toute une semaine complète de repas.

Pour la saison d'hiver le menu suivant est à votre disposition et à celle de vos amis :

Samedi

Confit de Canard servi avec une tartiflette crémeuse et grande salade fraîche

Option végétarienne : Potiron, épinards et fromage bleu.

Tarte au chocolat et à la framboise avec sorbet à la framboise

Dimanche

Rôti du dimanche : succulent rôti de porc avec sauce aux pommes et jus de viande. Servi avec des pommes de terre rôties, des carottes, des choux de Bruxelles et des petits pois

Option végétarienne : Rôti d'ail confit et de noix

Tarte chaude aux pommes et aux myrtilles avec une crème anglaise épaisse et riche

Lundi

Curry Korma d'agneau et d'épinards tendre et aromatique. 

Option végétarienne : Curry aromatique de panais, haricots verts et épinards Korma.

Servi avec du citron et de la coriandre. Riz basmati et chou-fleur au curcuma.

Cointreau Brioche & Butter pudding avec glace à l'orange et à la vanille

Mardi

Tarte au poulet, aux poireaux et au thym. 

Option végétarienne : Tarte copieuse aux champignons, poireaux et thym. 

Servie avec une purée de pommes de terre au beurre, des carottes et des haricots

Pudding au caramel avec crème fraîche à la vanille

Mercredi

Probablement les meilleures lasagnes al Forno au bœuf, au potiron et aux épinards que vous n'aurez jamais mangées. Servies avec du pain aux tomates séchées et à l'ail et une énorme salade fraîche avec une vinaigrette aux noix

Option végétarienne : Probablement les meilleures lasagnes al Forno aux aubergines rôties, au potiron et aux épinards que vous ne mangerez jamais. Probablement.

Tarte au citron cuite au four avec glace à la vanille et crème anglaise

Jeudi

Bœuf, lard et champignons bourguignons. Servi avec des pommes de terre au four, des brocolis au beurre d'amande et des carottes au miel

Option végétarienne : Céleri rave et champignons bourguignons.

Crumble aux pommes et à la rhubarbe avec glace à la rhubarbe et à la vanille

Vendredi

Un goût de Thaïlande : Riche curry Massaman au poulet, aux pommes de terre et aux haricots verts.

Accompagné de riz au jasmin à la coriandre et au citron vert et d'une salade thaïe croquante à la sauce aux cacahuètes.

Veg : Riche curry Massaman au tofu, aux pommes de terre et aux haricots verts

Tarte à la frangipane ananas et noix de coco avec glace ananas et noix de coco

Tous ces repas sont disponibles en option végétarienne, merci de le leur faire savoir lors de la commande ! Ce service de livraison est disponible pour les groupes de 4 adultes ou plus.

Pour Noël, découvrez le menu Spécial Fête de Dining Direct.