La Cave Getoise - Produits de qualité et local

Depuis 1945, au cœur de la station de ski des Gets, La Cave Gêtoise (Maison Héritier) offre la qualité de ses produits et un service personnalisé.

Ce magasin de produits régionaux est une affaire familiale, aujourd’hui la 3eme génération tient les rênes de l’épicerie en perpétuant avec fierté le travail de ses grands-parents et parents : la recherche de produits de qualité et l'excellent service client.

Fromages, vins, charcuteries sont choisis avec minutie pour leur qualité exceptionnelle. Le magasin propose également des confitures artisanales et miels de la région. La qualité et la diversité de leur cave à vin vous permettra d’accorder au mieux vos mets.

D'excellentes idées de cadeaux pour la famille et les amis ou des souvenirs à rapporter à la maison...

FONDUE AUX 3 FROMAGES

€ 7.50 par personne 

Ingrédients:

200g de fromage / personne (Beaumont, comté, vacherin fribourgeois)

10 cl de vin blanc (type jacquère) / personne

Kirsch (quelques gouttes)

1 gousse d’ail

Pain de campagne coupé en petits morceaux.

 Préparation:

Frotter l’intérieur du caquelon avec la gousse d’ail

Verser 10cl de vin blanc sec par personne, porter le à ébulition.

Ajouter le fromage par petites poignées et le laisser fondre à feu doux , tout en remuant sans arrêt avec une cuillère en bois et en formant des “8” pour bien homogénéiser la texture.

Ajouter quelques gouttes de kirsh.

Retirer le caquelon du feu, ajouter poivre et noix muscade selon votre convenance.

Piquer un morceau de pain avec une fourchette et le tremper dans le fromage fondu tout en tournant afin de bien l’enrober.

Déguster!

Bonne appétit!

 

 

Le Plateau Raclette

€ 7.50 par personne 

200g de raclette de Savoie / personne

8 variétés de charcuterie :

Saucisson pur porc, jambon de Savoie, bœuf séché de Savoie, lonzo, coppa, 

Caillasse (filet mignon séché), noix de jambon, speck.

Adresse:

500 rue du centre

74260 Les Gets

Téléphone : 04 50 79 74 80