Menu Typique
Les repas sont importants pour nous. Le vin l'est aussi. Nous pensons que le plaisir de s'asseoir ensemble, pour un dîner tranquille, après les frissons et les évènements de la journée à la montagne est un élément clé de votre séjour.
Au Chalet Le Lapye nous visons à plaire les gros appétits et ceux qui veulent quelque chose de délicieux, ou un plat régional. Nous sommes fiers de fournir des options régionales ou végétariennes. Nos repas sont faits maison, cuits chaque jour avec à partir d'ingrédients frais.
Lorsque le chalet entier est réservé par un groupe, vous pouvez avoir plus d'influence sur notre menu hebdomadaire, mais nous essayons toujours de répondre aux préférences et des exigences alimentaires particulières. Nous pensons que les végétariens ont le même droit à une cuisine délicieuse que les carnivores.
Petit déjeuner
Le petit déjeuner est plus qu'une collation. Sélectionnez votre choix de jus, thé et café, yaourt, fruits et céréales, pain fraîchement livré par la boulangerie artisanale, croissants et pains au chocolat. Nous offrons également une l'option de petit déjeuner à l'anglaise, champignons sur toasts, œufs brouillés, crêpes ou du lard et des œufs.
Le thé l'après-midi
Au retour, vous trouverez du thé ou café, un jus et une tranche de gâteau fait maison ou des biscuits. Chaque jour, nous faisons quelque chose de frais et sucré, pour vous aider à combler l'écart entre le déjeuner et le dîner. Nous aimons l'odeur d'un gâteau au chocolat fraichement sorti du four ou le goût fort d'un cake au citron maison. Nous espérons que vous les aimerez aussi.
Le dîner est généralement servi à 19h30. Lorsque les groupes ont des enfants, nous pouvons offrir le repas pour les enfants vers 18 heures. Si le chalet est occupé par un seul groupe, c'est à vous de voir si vos enfants veulent mangent tôt ou joindre les adultes plus tard.
Ce menu est un exemple et il pourrait être nécessaire de le varier en fonction de la disponibilité des produits (pas toujours facile dans un village de montagne),le jour de repos du Chef peut varier, mais il est habituellement le mercredi.